En los laboratorios de control de calidad e investigación agroalimentaria, la determinación de grasa cruda y extracto etéreo es un análisis diario fundamental. Sin embargo, la manipulación de solventes orgánicos y los extensos tiempos de ciclo representan un gran reto en términos de productividad y seguridad laboral.
El extractor automático de solventes SER 158 de VELP Scientifica transforma por completo este proceso al automatizar al 100% el método Randall (Soxhlet modificado). A continuación, analizamos cómo funciona, sus ventajas tecnológicas y por qué AbaTec es el socio estratégico ideal para incorporar esta tecnología en tu laboratorio.
¿Cómo funciona el extractor automático de solventes VELP SER 158?
A diferencia de los equipos tradicionales o semiautomáticos, el VELP SER 158 ejecuta la determinación de grasa de forma completamente desatendida desde el inicio hasta el final de la extracción.
El equipo opera bajo el método Randall de 5 pasos, optimizado para reducir los tiempos analíticos de horas a solo minutos, garantizando una tasa de recuperación de solventes superior al 90%.
1. Inmersión ──> Muestra sumergida en solvente a ebullición.
2. Lavado ──> Extracción por goteo con solvente condensado.
3. Recuperación ──> Evaporación y condensación de solvente retenido (>90%).
4. Enfriamiento / Decantación ──> Separación automática del vaso de extracción.
5. Análisis Final / Pesaje ──> Extracto listo para secado y cálculo directo.
El Método Randall en 5 Pasos del SER 158:
- Inmersión (Immersion): La muestra contenida en el cartucho de celulosa se sumerge directamente en el solvente en ebullición. La alta temperatura acelera la solubilización de los lípidos.
- Lavado (Washing): El nivel del solvente desciende y la muestra se eleva automáticamente. El solvente condensado gotea continuamente sobre la muestra para extraer los vestigios residuales de materia grasa.
- Recuperación de Solvente (Recovery): El equipo evapora y condensa el solvente en un depósito interno hermético con una eficiencia de recuperación >90%, lo que reduce drásticamente el consumo de reactivos y los costos operativos.
- Enfriamiento / Levantamiento Automático: Una vez terminada la extracción, las placas calefactoras se apagan y los vasos se separan automáticamente del elemento calefactor para evitar la degradación o quemado del extracto.
- Listo para Pesaje: El vaso de extracción contiene únicamente la grasa purificada lista para llevar a estufa y pesar.
Diferencia entre Extractor Semiautomático y Automático de Grasa
Elegir entre un equipo semiautomático (como el SER 148) y un sistema 100% automático (SER 158) depende del volumen de muestras y del nivel de trazabilidad requerido.
| Parámetro | Extractor Semiautomático (SER 148) | Extractor Automático (SER 158) |
| Nivel de Automatización | Intervención manual en cambio de fases | 100% Automático (operación desatendida 24/7) |
| Pasos del Proceso | 3 Pasos (Inmersión, Lavado, Recuperación) | 5 Pasos automatizados |
| Levantamiento de Vasos | Manual | Automático al finalizar la extracción |
| Gestión de Datos | Manual | Software ControlPad con trazabilidad total |
| Recuperación de Solvente | Elevada | Excepcional (> 90%) en tanque integrado |
Gestión de Datos y Software ControlPad
Una de las características más innovadoras del SER 158 de VELP es su pantalla de control inteligente ControlPad, capaz de gestionar hasta 4 unidades de extracción independientes (hasta 24 posiciones simultáneas con una sola interfaz).
- Conectividad y Trazabilidad: Almacena métodos preprogramados, calcula automáticamente el porcentaje de grasa y permite la exportación de datos a sistemas LIMS o memoria USB.
- Seguridad Avanzada: Cumple con normativas de auditoría técnica y gestión de usuarios, minimizando el error humano en los cálculos analíticos.
Modelos SER 158/3 y SER 158/6 y Normas Internacionales
La serie SER 158 está disponible en dos versiones según el volumen analítico del laboratorio:
- SER 158/3 (3 posiciones): Ideal para laboratorios con flujos medios de trabajo que buscan automatización de alta precisión.
- SER 158/6 (6 posiciones): Diseñado para laboratorios de alto rendimiento en la industria de alimentos y piensos.
Ambas versiones cumplen rigurosamente con los métodos analíticos estandarizados internacionalmente: AOAC 920.39, ISO 11085, ISO 6492, EPA 3540C y AACC.
Cotización, Refacciones y Servicio Técnico: El Valor de AbaTec
La compra de un extractor automático de solventes representa una inversión importante en la infraestructura de tu laboratorio. AbaTec es el distribuidor oficial autorizado de VELP Scientifica, garantizando que tu inversión esté respaldada en todo momento.
¿Por qué adquirir el VELP SER 158 con AbaTec?
- Servicio Técnico Especializado: Contamos con ingenieros certificados por VELP para la instalación, calibración, calificación (IQ/OQ) y mantenimiento preventivo/correctivo.
- Refacciones y Consumibles Originales: Garantizamos inventario constante de cartuchos de extracción de celulosa, vasos de vidrio, sellos de Vitón/Teflón y repuestos originales VELP.
- Asesoría Comercial Personalizada: Te ayudamos a seleccionar la mejor configuración (SER 158/3 o SER 158/6) y evaluar el retorno de inversión según el consumo de solventes de tu planta o laboratorio.
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